Medovec
Výjimečný destilát z naší medoviny.
Objem: 0,2 l a 0,5 l.
Alkohol 42 %.
Složení: medový destilát, ethanol a voda.
Medovec
Cesta zrození medovce je dlouhá, o to víc se jedná o prémiový destilát. Na cestu se vydal v červenci roku 2024 vytočením našeho medovicového medu z brdských lesů. K části tohoto medu jsme přidali vodu, kvasinky a po několika týdnech vykvasila medovina, která následně odpočívala více než dva roky v chladném medovinovém sklepě. Píše se listopad 2026, v tento okamžik jsme zralou medovinu odvezli do lihovaru Karfíkův dvůr, kde pro nás medovinu promění v 42% medovec.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.